衣服。”
“好，到时候带她往十字路口走，张仲平的车应该停在那。”
“我知道了。”
天上龙肉，地下驴肉。
驴肉界的美食担当，非驴肉火烧莫属，它不仅让驴肉在美食界有了姓名，还以一己之力撑起了没什么存在感的中原美食。
但钟爱驴肉的显然不是只有中原人，闹汤驴肉、上党腊驴肉、肴驴肉……在走上餐桌之前，驴有一百种死法的选择。
放眼全球，唯独华夏人对驴肉爱得深沉。
高斌说的这家驴肉馆，店家故意在门口将鲜红的驴肉分成不同部位，摊放在平板车上。
最显眼的位置还摆放着一个驴头，以证明自己卖的是“真·驴肉”，画面看起来十分血腥。
不过对于爱驴肉的人来说，这就是勾起味蕾的重要组成部分。
高斌也算走遍全世界，吃遍全世界了，在全世界的肉食排行榜上，驴肉似乎只有在华夏才会占据一席之地，连西方人都会惊讶，华夏人为什么会吃驴肉。
因为在中，玛丽亚怀孕时骑驴逃过迫害，生下了耶稣。
还有记载说，耶稣骑驴进入耶路撒冷，群众挥舞棕树枝，欢呼他为“犹太人的王”。
所以，欧洲人是不大会吃驴肉的。
但在华夏，并不存在这样的宗教文化束缚，华夏人吃驴肉的时间也很早，唐宋元明清各代都有吃驴肉的记载。
不过大多数时间还都是上层社会的专属。
到了清代以后，驴子越养越多，驴肉才渐渐成为平民，尤其是华北地区的平民饮食。
驴肉的口味自然不必说，既不会像猪肉那样肥腻，也不会像华北地区的羊肉那样膻气十足。
跟马和骡子相比，驴肉的味道和口感更是优势十足，否则也不会有“天上龙肉，地下驴肉”这样的说法了。
从营养角度来说，驴肉也不差。
食品科学的学者测定过，驴肉相比猪、牛、羊肉都含有更高蛋白、更低脂肪，并且驴肉蛋白质中人体必需的氨基酸含量比牛、猪、羊、鸡都高。
不过高斌对于驴肉火烧并不太钟意，他更喜欢酱驴肉，经过酱制的驴肉红中透亮，肉质细嫩，不老不柴，在很多人心中，酱驴肉是比酱牛肉更高级的美味。
进入餐馆，不大的小店挤满食客，高斌占了最后一张桌子，点了两屉驴肉蒸饺，外加一份酱牛肉，两碗骨汤，基本就够吃了。
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