“啊？”宋倩有点生无可恋了。
她对小龙虾可是相当向往的。一来是因为根本就没吃过，听说这东西很难吃，但是她对林小婉太信任了。肥肠那样的东西，做出来之后连王文萱这种大小姐都抗拒不了，可见林小婉有多厉害了。
二来是因为，真的太香了，那绵延的香味简直要把她肚子里的馋虫都勾出来了。
林小婉又笑：“还不快去？”
宋倩这才不情不愿的走了出去，而且还是一步三回头。
“这丫头，嘴也太馋了。”老李忍俊不禁。
厨房里总归是热的，闷煮的过程又不用一直盯着，林小婉招呼两人出来透气，把酒楼的后厨的事跟他们聊了聊。
好在出过一次纰漏之后就再也没出现过问题，因为那次处理得当，而且效率很高，所以并没有对酒楼造成多大的影响。等再稳定了些，就要在其他地方再开了。
佟掌柜是跟林小婉说过的，四家，刚好四个人能分配开。
扩大经营，才能赚取更多的银两。
只是现在投入的行当多了，所以这件事才暂时搁置了，佟掌柜确实没那么多精力了。
而且，银子短缺。
这些问题林小婉没必要跟厨子探讨，他们只要说菜的问题就可以了。
胡同馆的运营已经说明了问题，当然，这也是在林小婉预料之中的事。但是说起这麻辣小龙虾，老李还是有些担心：“小婉师傅，佟掌柜跟我们说了为什么要做这东西，但是就只凭咱们一家，根本用不了那么多吧？”
“是啊，总不能收过来然后养在院子里吧。”
林小婉还真没太想过，哪怕是跟佟掌柜聊的时候也只是注重后续发展起来的问题了，这一开始的麻烦只想过银子短缺的事。
要想市场活跃起来，是需要时间的。也就是说，是需要胡同馆独自承担一段时间的。
而这段时间，恰好是食材流入量最大的时候。
林小婉被问得不知道怎么回答，但也只是愁了那么一下，然后咧嘴笑：“这事儿，让佟掌柜想办法解决吧。”
然后，回头：“佟掌柜，有点事儿要跟您说！”
冯工和老李两人对视一眼：嘿，还是这小丫头精啊。
麻辣小龙虾上桌之后，佟掌柜还在为刚才的问题发愁呢。他拍着脑门：“唉，我怎么就没想到这个问题呢。早知道，就不该应下来。”
林小婉却是不干了：“该不该都得应，这事儿必须做成了，佟掌柜。”
不谈为国为民，就为我林小婉，那也不能拒绝啊。
“不过，也不是什么大事。无非就是亏损几天，没地方放这活物，那就都吃了它。两天！两天免费吃……第三天，肯定就会有人上门来，那时候大大方方把菜谱卖给他们！”林小婉郑重其事的说道。
“免费吃？”佟掌柜惊讶道。
这下，连他都不太懂了。
“对，免费。”林小婉肯定道，“都知道这东西是什么，也都知道它难以入口。要让人掏银子来吃？怕是没人会吃，所以免费吃，吃的人多了，爱吃的人多了，自然就不愁卖了。”
“说的，倒是有几分道理。”佟掌柜道，但是脸上仍是不无担忧。
林小婉看得出，没有明说，只是问道：“佟掌柜，菜也上桌了，我就问你，香还是不香？”
“确实是香气扑鼻，而且色泽鲜艳，看着便让人有食指大动的感觉。”佟掌柜如实答道。
“那就尝一尝，尝完你就不会再有担忧了。”
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